Halusimme ystäväni kanssa  yllättää hänen 50 vuotta täyttävän miehensä yllärikakulla. Kovalle kalamiehelle sitten tämä "kuhalohi"

Mie kyllä niin tykkään tehdä näitä muotokakkuja. Löysin sopivan muovitabletin jonka päällä kaulin kalan "nahkan" ja siihen tuli tuo aidon oloinen suomupinta. Ihan oikeasti kuvotti vähän itseäkin syödä kakkua kun lautasella hieman sulahtanut vaahtistaikina muistutti erehdyttävästi aitoa kalannahkaa

Täytteeksi tähän tein mansikka-tuorejuustotäytteen.

Lisäksi pariskunta oli juuri muuttanut ja tein  ylijäämä täytteestä ja pakastimessa olleesta pikkupohjasta vielä lisäksi pikaisen tupaantulijaiskakun.