Sain viikko sitten mielenkiintoisen pyynnön jonka tietysti otin haasteena Toiveena 16-munan kakku joka on mansikan muotoinen, täytteeksi tuli tilaajan omia mansikoita, ja vaniljaistamoussea.

Tämän minä sain tänään sitten tehtyä!

Onnea kevään ylioppilaalle, toivottavasti mansikkakakku maistuu!!

Melkoinen urakka oli tehdä kotioloissa näin valtavaa kakkua! Tämä painaakin varmaan ...liki 10kg.

Suurin ongelma oli tietenkin marsipaanin kauliminen! Marsipaania meni 1kg. Kaulin sitä epätoivoissani neljän leivinpaperin kokoelmalla, jotka teippasin pöytään kiinni. Tuli ihan hiki!!

Kukkaset ja lehdet tein jo alkuviikosta.

Pinnalle suihkautettu helmiäistä.